NAR MUHALLEBİSİ....

 Nar'ın bol olduğu bu günlerde bence bol bol nar tüketmeliyiz..... Ben de bunu düşünerek nar muhallebisi yaptım çok güzel bir lezzet ortaya çıktı..... Denemenizi şiddetle tavsiye ederim......
Malzemeler...
3 su bardağı nar suyu...(ben 3 nar sıktım 3 bardak su çıktı)
2 su bardağı su..
6-7 yemek kaşığı şeker..
4 yemek kaşığı mısır nişastası..

 Narları ortadan kesip limon sıkacağı ile güzelce suyunu sıkıtım... Sıkılan taneleri bir kaba aldım ..

Narların hepsini sıktıktan sonra 2 su bardağı suyu kalan tanelerin üzerinedöküp biraz karıştırdım ve nar suyuna ekleyip süzerek tencereye aldım...

Tencerede 5 su bardağı nar suyum oldu...

Üzerine nişastayı ve şekeri ekleyip karıştırarak güzelce pişirdim....

Pişen muhallebiyi kaplara doldurup oda sıcaklığına geldikten sonra dolaba koyup 3-4 saat kadar soğumasını bekleyip akşam yemekten sonra afiyetle yedik....
Süper olmuş ben çok beğendim..:)